Rui Moreira ( Presidente da Câmara do Porto) Joana Vasconcelos ( artista plástica )
A cadeia
norte americana premium de stkeaburguers e milshakes Steak´n Shake, inaugurou a sua loja no
Porto no passado dia 23 de Janeiro, esta loja conta com uma parceria artística e
cultural com a fundação de Joana Vasconcelos.
Da pareceria
entre a reputada artista internacional Joana Vasconcelos e a cadeia Steak´n
Shake, nasce esta fantástica loja no Porto que conta com um moral da
conceituada artística plástica, o primeiro na cidade.
Inspirado na
simbologia da filigrana, dos desenhos dos bordados de Viana do Castelo e numa
policromia pop, Joana Vasconcelos desenhou e concebeu um moral em azulejos,
todo ele pintado à mão.
Este
restaurante fica situado mais precisamente entre os Aliados e os Clérigos, numa
das zonas nobres da cidade do Porto, ocupa um prédio inteiro na Praça Gomes
Fernandes, que vai entrar para o roteiro gastronómico e cultural da cidade. Com um design inovador a fachada deste espaço de restauração torna-se
sinonimo de cor, arte urbana e património cultural.
A festa de
inauguração contou com a presença do presidente da camara do Porto e da
conhecida artista internacional Joana Vasconcelos.
Este
restaurante situado no Porto trás consigo um cariz cultural que revoluciona o
conceito que a marca tem, trata-se da primeira aliança artística que a Steak´n Skake estabelece nos seus 80 anos de actividade, aliando a boa refeição confecionada com
produtos frescos selecionados a um dos maiores nomes da arte moderna e contemporânea.
A fundação da Steak ‘n Shake remonta a 1934 e com a
experiência e know-how acumulado
ao longo de oito décadas oferece aos seus clientes produtos como o Original
Double ´n Cheese, um hambúrguer artesanal, cuja receita remonta aos anos 30
e considerado como uma das mais antigas versões de Double ´n Cheese existente
no mercado. Utilizando apenas os cortes de carne T-Bone, Sirlion e Round, os
steakburgers da Steak’ n Shake replicam a fórmula original de Gus Belt, o
fundador da marca, ao oferecer o melhor hambúrguer de sempre, cozinhado à vista
do cliente. “In Sight It Must Be Right” (Se está à vista deve estar
certo) é o lema que ainda hoje rege a cadeia de restaurantes, que se apresenta
sempre com um layout de
cozinha aberta, no qual a preparação dos alimentos é feita à frente dos
clientes.
Todos os menus são acompanhados por batatas artesanais,
cortadas manualmente, com seis paladares únicos: simples, com queijo cheddar,
com queijo cheddar e bacon, com queijo parmesão e ervas aromáticas, com sal e
pimenta, e com sal e vinagre.
A Steak ‘n Shake é igualmente reconhecida a nível
internacional pelos seus milkshakes, elaborados de forma manual no balcão de
atendimento, com fruta fresca e gelado artesanal. Chocolate, baunilha,
morango, nutella, oreo, speculoos e M&M, são alguns dos 15 sabores especiais
à escolha, que já mereceram a distinção de “Melhor Milkshake dos EUA”, pelo
prestigiado guia Zagat.
Com elevados padrões de qualidade e de serviço, a Steak ‘n
Shake apresenta-se com um preço muito acessível, produtos de alta qualidade e
garantia de frescura, que prometem revolucionar o sector da restauração e
conquistar os portugueses.
