Olá!!
Como é que
vos correu a Pascoa? Espero que bem!!
Como sabem
sou um grande apreciador de vinhos, recentemente andei a experimentar os vinhos
da Herdade do Monte da Ribeira , que me
surpreenderam pela positiva.
A produção
deste vinho tem origem alentejana mais precisamente na conhecida zona da
Vidigueira em terras de marmelar. Os vinhos do Monte da Ribeira tiveram o seu
início em 1987.
Para
acompanhar os pratos desta primavera selecionei três: um tinto, branco e rosé.
O Vinho Tinto Pousio é de 2013, contem
três castas: Syrah, Trincadeira e Aragonêz, com estagio em cuba de inox.
O Vinho Branco Pousio é do ano de 2015
combina castas: Antão Vaz, Roupeiro, Verdelho, com estagio em cuba de inox.
O Vinho Rosé Pousio é do ano 2016, contem
castas como: Aragones, Syrah e Trincadeira, com estagio em cuba de inox.
Eu sou muito
tendencioso para os vinhos tintos seja inverno ou verão, mas o branco e um rosé para
este tempo quente são uma óptima opção.
Os enólogos
deste vinhos são o Luis Duarte e o Nuno Elias que estão de Parabéns pelas
escolhas de castas que combinam muito bem entre elas!!
Fiquem
atentos porque vão vir mais novidades nesta rubrica sobre vinhos!!!
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