quarta-feira, 12 de junho de 2013

SCHOOL - RESTAURANT: EVERYTHING ABOUT SUSHI



Abriu recentemente em Lisboa, mais precisamente no Amoreiras Plaza, um novo conceito de espaço de sushi. Este espaço junta o melhor de dois mundos: os melhores Chef´s da área e os seus alunos. O resultado final só podia ser premium!

Neste espaço quem confeciona o Sushi são os alunos que já têm no minimo três semanas de experiência, sob a orientação do chefe Paulo Morais. Uma ideia que surgiu dos dois sócios do projecto Everything About Sushi, para que não fosse desperdiçado o sushi confecionado pelos alunos, o que realmente seria um crime ir para o lixo! Já o experimentei por duas vezes e tem uma grande qualidade e variedade.

Não esqueçamos o factor preço: cada peça custa 0,50€ e têm ainda um menu por 14.50€ em que se pode comer até não conseguirmos mais, com entradas incluídas. Para bebida recomendo a limonada com framboesas!

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